零件盒生鲜蔬菜配送应用

日期：2019-8-15　　　　　发布者：零件盒

蔬果食材的运输配送主要包括蔬果食材的生产、收购、运输、储存、装卸、搬运、包装、配送等环节。目前，蔬果流通中存在许多的问题和矛盾，导致损耗率高、流通成本高、交易费用高。随着物流和经济的不断发展，零件盒已开始代替纸箱、泡沫箱等，成为餐饮行业果蔬食材等原材料供应链环节中不可少的一项物流设备。

采用零件盒以提高蔬果食材的运输配送各环节的精益化管理水平，可以让田间地头的蔬菜瓜果及时运到餐饮门店，并减少流通过程中的损耗，降低流通成本和交易费用。如对零件盒进行循环利用，可以在农产品运输乃至相关领域实现物流、资金流、信息流的统合，可以提高物流运作效率，降低物流成本，以及生产、运输、配送等各环节的透明度。